Ingredientes:
- 300g tomates cereja
- 200g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 125g mussarela em cubos grandes
- 50 ml de azeite
- Sal
- Pimenta
- Orégano
Modo de preparo:
- Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture
- Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture
- Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite
- Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos
- Espere esfriar um pouco e sirva
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